Alte Schlossgärtnerei

Entdecken Sie die "Alte Schlossgärtnerei"!              

Das Gelände der "Alten Schlossgärtnerei" liegt zwischen Plöner Schloss und Prinzenhaus am großen Plöner See. 

In der Gärtnerei Moos werden überwiegend Kräuter und trochenheitsliebende Stauden kultiviert. Entdecken Sie das umfangreiche Angebot!

In den Gewächshäusern wachsen gebräuchliche und weniger bekannte Kräuter, wie Koriander, vietnamesischer Koriander oder Zitronengras. Diese sind sowohl als Schnittgut und als Topfpflanzen erhältlich. Im großen Gewächshaus werden auch verschiedene, teilweise alte Tomatensorten gezogen. Im Garten gedeihen Im Garten gedeihen Obst und Gemüse sowie Wildkräuter. In der Kräutermanufaktur entstehen daraus köstliche Marmeladen, frische Pesto in verschiedenen Variationen, Säfte und Sirups. Das Café Gröönte zaubert daraus köstliche Kuchen und Gerichte. 

Im Waldgarten (Essbares Waldökosystem) und auf den Marktbeeten wachsen mehrjährige Gemüsesorten. Auch diese sich als Topfpflanzen erhältlich.

Direkt unterhalb der Terrasse, mit leichter Südostneigung, erstreckt sich der mediterrane Kräutergarten. Er ist als Schaugarten mit Themenbeeten angelegt, hier werden die robusteren Pflanzen kultiviert, die empfindlicheren stehen in Töpfen.


Kleine Läden laden zum Stöbern, der abwechslungsreiche Schaugarten zum Erkunden ein.

Sowie es die Corona Schutzmaßnahmen wieder erlauben, wird es wieder Führungen und Workshops, sowie Konzerte und Lesungen auf unserer Waldbühne geben. Bitte beachten sie die Ankündigungen unter Führungen/Kurse und Aktuelles.

Verweilen Sie im Garten und holen sich beim Café Gröönte einen leckeren Cappuccino und Kuchen oder einen herzhaften Imbiss.


Das Konzept 


Die Alte Schlossgärtnerei wird als ein naturnaher Nutzgarten bewirtschaftet.


Das Obst und Gemüse, die Kräuter, Blüten, aber auch Wildkräuter werden geerntet und frisch verkauft bzw. in der Kräutermanufaktur verarbeitet. 


In der eigentlichen Gärtnerei erhalten Sie Kräuter- und Nutzpflanzenspezialitäten sowie ausgewählte Zierpflanzen.


Eine Vielzahl von verschiedenen Pflanzen und Biotopen bieten einen Lebensraum für Mensch, Tier und Kraut.


So wird das Gelände von einer Unterschlupf bietenden Totholzhecke umfriedet, die extensive Streuobstwiese bietet Lebensraum für zahlreiche Tiere, über Brennnesselinseln freuen sich Schmetterlinge, nektarreiche Kräuter nähren viele Insekten und in der Steinmauer leben Eidechsen.


Die Alte Schlossgärtnerei ist ein privatwirtschaftliches Unternehmen, mit viel Liebe und Engagement betrieben. 


Deshalb ernten Sie bitte nicht für uns die Früchte, Blüten und Blätter, wir leben davon....